 Financia : Asociación Los Andes de Cajamarca
Proyecto ganador del concurso de proyectos productivos para Cajamarca, convocado por Asociación Los Andes para el período 2004-2006
Objetivo
Fortalecer la capacidad organizativa de las familias campesinas de las comunidades involucradas en el proyecto, en la perspectiva de aprovechar el cultivo de papas nativas rescatando su variedad con fines de producción para el mercado. La acción del proyecto considera de manera especial la capacitación en gestión empresarial para participar competitivamente en la cadena productiva de la papa, aprovechando nuevas oportunidades de mercado, conservando y preservando la diversidad genética de la papa nativa y el medio ambiente.
Instituciones Colaboradoras
- Instituto Nacional de Investigación y Extensión Agraria - Estación Experimental Baños del Inca Cajamarca.
- Ministerio de Agricultura – Dirección General de Promoción Agraria – Cadenas Productivas de Papa y Cultivos Andinos.
- Empresa A&L Exportaciones y Servicios S.A.C.
- Centro Internacional de la Papa - CIP
ÁMBITO DE INTERVENCIÓN:
Departamento : Cajamarca
Provincias : Cajamarca, San Marcos
| Distritos |
Caserío |
| Namora |
Huanico Alto
Huanico Bajo
Tallambo Alto
Campo Alegre |
| Gregorio Pita |
Muyoc
Bella Unión
Santa cruz
Nueva Manzanilla |
Beneficiarios:
Alrededor de 120 familias ubicadas en el ámbito de intervención, productoras de papa y cultivos andinos, de condiciones de pobreza extrema..
Resultados preliminares:
En el ámbito de intervención se ha implementado 8 Escuelas de Campo de Agricultores – ECA, donde están participando alrededor de 120 pequeños productores de papas nativas, en las sesiones de capacitación. A través de los 8 ECAs se ha promovido la instalación de 35 Has. de papa Huagalina con innovación tecnológica. El proyecto apoya con insumos tales como semilla, abono orgánico y cal, bajo la modalidad de retorno. La cosecha de papa Huagalina se realizó en las ECAs de Tallambo Alto, Campo Alegre y Huanico (instalados a partir del junio, 2005) en el mes de febrero. En el proceso productivo de este cultivo se ha obtenido 97 toneladas, de las cuales 44 toneladas se ha comercializado como producto de primera (a 11 a 12 soles por arroba) en el mercado local, decisión tomada en conjunto y bajo acta por los precios altos y atractivos (por las escaséz de la papa). Por otra parte, se ha comercializado en Supermercados de Lima 3 toneladas como prueba piloto con la participación de la Empresa A&L el mismo que ha sido comercializado con la marca Tika Papa – Papa Gourmet en los Supermercados Wong – Metro.
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