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HUÁNUCO

El año 2002, con el financiamiento de INCAGRO y el Cofinanciamiento del Proyecto INCOPA del Centro Internacional de la Papa, se inició el Proyecto PROPAPA en la Región Huánuco. Actualmente ADERS Perú sostiene el proyecto y amplia su acción hacia el desarrollo de tecnología relacionada con la conservación de la biodiversidad, además del enfoque comercial: En la foto: Socios y socias de la Empresa Comunal San pedro de Cayna, ECOMUSA Cayna, quienes tienen una oferta organizada y de calidad de papas nativas Amarilla "Tumbay", para el mercado.

PROPAPA HUÁNUCO - CAYNA

Hasta hace unos años, la comunidad de Cayna (Ambo – Huánuco) era uno más de los pueblos pobres y alejados de la sierra peruana. A pesar de contar con buenas tierras para el cultivo de papa, el atraso y la falta de nuevos conocimientos impedía a su población la posibilidad de mejorar su estándar de vida.

La acción del proyecto ha logrado un cambio muy importante al motivar la organización y capacitar a los socios de la ECOMUSA Cayna para enfrentar el reto comercial.

DATOS:

Ubicación: Región Huánuco, Provincia Ambo, Distrito de Cayna.
Altura: 3300 – 3800 msnm
Total de papa sembrada por campaña: 90 has. (50% papa amarilla Tumbay, 40% papas mejoradas y 10% papas nativas).

RESULTADOS

• La empresa se encuentra registrada como productora de semilla ante la autoridad sanitaria SENASA y actualmente produce semilla básica de papa amarilla Tumbay.
• Cuenta con un Centro de acopio en Cayna y Ambo para la comercialización de papa y otros productos. Equipada con máquina de selección y clasificación de papa.
• Cuenta con un almacén rustico de semilla de papa.
• La Comunidad Campesina de Cayna – ha adquirido una Emisora de Radio - FM 96.3, a través del cual transmit diariamente el programa “Campesino Empresario” que llega a varios distritos de la Provincia de Ambo con temas técnicos e información de mercado.
• Formar equipos de clasificadores de papa en campos en base a calibres de acuerdo a destino de carga.
• En la empresa se formo un equipo de comercialización: Encargado de flete y clasificación.
  Se realizó seguimiento de precios de papa: Cayna, Huánuco y Lima todos los días.
  
• 45 familias productoras comercializan papa amarilla Tumbay en sacos de 50Kg. 73% selecta (1era), 20% domestica (2da) y 7% tercera
• Destino: Mercado Mayorista Nº Lima.
• Rendimiento promedio: 23 t/ha. Costo de Producción Promedio: S/. Ha. 5,480
• Costo de Comercialización: S/. 1827
• Relación BC: 1.28
• Rentabilidad: 28 %
• Primera (selecta): 73 %
• Segunda (doméstica): 20%
• Tercera: 7%

PROPAPA HUÁNUCO - MONTEAZUL

En la alejada comunidad de Monteazul, a más de 3,500 m.s.n.m. ADERS Perú ayuda a mantener, en labor conjunta con experimentados conservacionistas, una de las más grandes reservas de variedades de papas nativas del Perú.

La colección consiste en más de 500 ecotipos con características especiales, que forman parte de la valiosa herencia natural de las papas nativas.

Esta iniciativa forma parte de un plan integral de ADERS Perú por el rescate y la conservación de las variedades en peligro de extinción y la promoción de aquellas que tienen un importente potencial para el mercado.

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