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PROPAPA HUANCAVELICA Proyecto Ganador sexto concurso de proyectos FONDOEMPLEO AMBITO DE INTERVENCIÓN: Región Huancavelica, Provincia de Churcampa, Distrito de Pachamarca y Comunidades de Pumaranra, Mitoccasa, Yanarumi, Villamayo, Illpe, Chonta, Santa Verónica de Jarajancha y San Pedro de Ichupata. BENEFICIARIOS: Familias, directos productores de papas nativas, en condiciones de pobreza extrema.. INSTITUCIONERS PARTICIPANTES/COLABORADORAS
El proyecto tiene por objeto contribuir a incrementar fuentes de empleo, asÍ como sus niveles de ingresos para mejorar la calidad de vida. El proyecto plantea la producción sostenida de papas nativas, respondiendo a oportunidades y criterios de calidad que demandan los mercados alternativos como el Gourmet y su procesamiento para chips, puré y otros. Las estrategias de intervención del proyecto se sustenta en la constitución, formalización y fortalecimiento de las organización de productores de las papas nativas; el desarrollo de la capacidad productiva, mediante la implementación de las Escuelas de Campo de Agricultores (ECA) y articulación comercial a los mercados alternativos nacionales y externos.
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