INICIATIVA DEL DÍA MUNDIAL DE LA PAPA
El XXII Congreso de la Asociación Latinoamericana de la Papa celebrado recientemente en Toluca, México, puso en evidencia la importancia de la investigación y el intercambio de experiencias para el desarrollo presente y futuro de la papa en el ámbito global. Este escenario fue propicio para la presentación de una iniciativa que tiene como finalidad promover en las instancias pertinentes de la FAO-ONU, la institución del Día Internacional de la Papa como una fecha emblemática para llamar la atención mundial sobre la importancia de este cultivo, su valor para la humanidad, la necesidad de su investigación científica y lo que significa en la lucha contra el hambre en el planeta.
La iniciativa para instituir el Día Internacional de la Papa, presentada por la Ing. Celfia Obregón, Presidenta de Aders-Perú fue compartida y respaldada por la totalidad de los asistentes a la conferencia en Toluca, lo que ha quedado plasmado en una amplia relación con las firmas de los adherentes, socios y participantes de la ALAP y participantes de los países de la región.
El documento ha sido puesto a disposición de las máximas autoridades del CIP y es posible que la iniciativa sea promovida también en el VI Congreso Mundial de la Papa a celebrarse en Boise, Idaho, Estados Unidos de América.
Ponencia y propuesta Doc.PDF
CONGRESO MUNDIAL DE LA PAPA
En la ciudad de Boise, Idaho, Estados Unidos de América, se celebró el VI Congreso Mundial de la Papa. Especialistas, productores, investigadores, procesadores, proveedores de insumos y todos los grandes involucrados en el cultivo de la papa en el mundo se reunieron para presentar los últimos avances, así como para exponer problemáticas y soluciones del mundo papero.
Ver página del congreso
INVESTIGADORES DE EE.UU CONFIRMAN QUE LA PAPA ES PERUANA
Científicos de Estados Unidos reconocen que la papa es oriunda del Perú, tras analizar el ADN de 261 variedades silvestres y 98 cultivadas de papa, las cuales se remontan a una misma fuente.
Investigadores de la Universidad de Wisconsin, aseguraron que la papa se cultivó por primera vez en el sur de Perú hace más de siete mil años, según aparece publicado en un articulo en la revista de la Academia Estadounidense de la Ciencia.
“Este descubrimiento va en contra de las hipótesis previas sobre los orígenes múltiples de la papa”, expresó David Spooner, investigador del departamento estadounidense de Agricultura y responsable del estudio.
El estudio del ADN muestra que todas las papas cultivadas pueden rastrearse a un ancestro con un origen único en el sur de Perú.
En una entrevista telefónica en RadioProgramas del Perú, el investigador peruano Alberto Salas del Centro Internacional de la Papa (CIP), indicó que hay evidencias más que suficientes para afirmar que la papa es peruana, representada ampliamente en huacos y cerámicos de la cultura Nazca.
“La papa es originaria de la Meseta del Collao, alrededor del Lago Titicaca existe la mitad de la diversidad genética de especies cultivadas y silvestres”, finalizó.
DÍA NACIONAL DE LA PAPA
ADERS Perú se cuenta entre las organizaciones que han promovido y alcanzado la institución del Día Nacional de la Papa en el Perú. Desde el inicio de su labor como organización impulsora del desarrollo entre las comunidades altoandinas, ADERS Perú identificó el cultivo de la papa como la actividad individual y colectiva más difundida en el país y a este tubérculo andino como el alimento que une a todos los peruanos; desde las mesas más humildes de la sierra, hasta los hogares urbanos y los restaurantes de todo nivel en Lima y grandes ciudades del interior.
Documento Base para la Institucionalización de El Día Nacional de la Papa
|
